SALTEADO DE MEJILLONES by @matiascuco

Ingredientes

馃憠Mejillones de 1/2 kg
馃憠Ajo 2 dientes
馃憠Vino blanco 100cc
馃憠Perejil un pu帽ado
馃憠Tomate redondo 2 unidades
馃憠Aceite de oliva 50cc
馃憠Sal y pimienta a gusto

Paso a Paso

馃懆鈥嶐煃矱n una buena sart茅n antiadherente como la que me regalo la gente de @plusmarket.ba , agregamos aceite de oliva, recuerden siempre calentar primero la sart茅n y despu茅s poner el aceite.
馃懆鈥嶐煃砋na vez que calent贸 el aceite agregamos el ajo buen picado y los mejillones , que se van a ir abriendo con el calor de la cocci贸n
馃懆鈥嶐煃砋na vez que se abrieron ah铆 le agregamos el tomate cubeteado salteamos unos minutos
馃懆鈥嶐煃矰esglasamos con vino blanco agregamos pimienta y sal va a depender si los mejillones largan mucha agua de mar o no.
馃懆鈥嶐煃砅or 煤ltimo un poco de perejil y listooooo.

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